近年來(lái)，紫陽(yáng)縣堅(jiān)持以發(fā)展茶葉主產(chǎn)業(yè)為抓手，重視人才在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的決定性作用，形成了“以用為本”“引育并用”的茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的人才培育機(jī)制。在茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍的支撐和推動(dòng)下，全縣茶葉年產(chǎn)量由2016年的5863噸達(dá)到現(xiàn)在的9523余噸，開發(fā)出綠茶、紅茶、白茶、黑茶、調(diào)味茶等茶類40多個(gè)品種，紫陽(yáng)茶已成為該縣最具優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)和最有影響的一張名片。
技能培訓(xùn)壯大本土茶業(yè)人才隊(duì)伍。開展“萬(wàn)人茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)工程”，邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)科院茶研所、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、西農(nóng)大、省茶協(xié)等專家教授到紫陽(yáng)舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)提升專修班、講座，開展茶葉加工、質(zhì)量與安全管理、茶園機(jī)械化管理、電子商務(wù)、評(píng)茶員、茶藝師等培訓(xùn)班400多期，培訓(xùn)茶葉技術(shù)骨干8萬(wàn)余人次，中級(jí)評(píng)茶員86名，初中高級(jí)茶藝師570名，初級(jí)加工技師520人，傳統(tǒng)手工制茶技師1400余人，職業(yè)茶農(nóng)1220人。開展電子商務(wù)、新媒體直播等營(yíng)銷類培訓(xùn)1082人，孵化電商經(jīng)營(yíng)者1560名，幫助和平、煥古莊園等一批傳統(tǒng)茶葉企業(yè)實(shí)現(xiàn)電商化改造，全縣已有網(wǎng)店、微店117個(gè)，電商營(yíng)銷人才16名，其中三生公司董事長(zhǎng)林紅梅作為紫陽(yáng)電商領(lǐng)軍人才，一直致力于推廣紫陽(yáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)和培養(yǎng)電商營(yíng)銷人才，龍頭示范作用顯著。與江西婺源茶校建立了茶產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)合作計(jì)劃，輸送到婺源茶校培訓(xùn)的茶業(yè)從業(yè)人員也成了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)技術(shù)力量。
“引才借智”提升茶業(yè)科技優(yōu)勢(shì)。近幾年來(lái)，紫陽(yáng)縣利用蘇陜協(xié)作和國(guó)家科技特派團(tuán)、省科技特派員服務(wù)團(tuán)駐點(diǎn)幫扶，引進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)三區(qū)人才6名、茶業(yè)專家9名，引進(jìn)阿里、京東等著名電商企業(yè)的電商管理、品牌、運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才12名，建立煥古莊園、科宏茶業(yè)、飛瀑茶業(yè)等茶葉專家工作站3個(gè)。在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員曾建明的技術(shù)指導(dǎo)下，紫陽(yáng)全縣400余家茶葉企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)了茶葉機(jī)械化生產(chǎn)，培育了煥古莊園茶葉科技有限公司、和平茶廠等一批有影響力的龍頭企業(yè)；推廣了中茶108、中白1號(hào)優(yōu)質(zhì)新品種和茶園病、蟲、草害的綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了紫陽(yáng)全域茶葉生產(chǎn)的綠色發(fā)展；培育了全市效益領(lǐng)跑的特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)煥古鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)茶農(nóng)畝收益達(dá)萬(wàn)元以上；應(yīng)用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)復(fù)原傳統(tǒng)茶葉風(fēng)味創(chuàng)制的“硒香茶”也成為了紫陽(yáng)茶葉的亮點(diǎn)，2017年在煥古鎮(zhèn)組織了以煥古莊園為龍頭，20多家茶企參與的“硒香茶”生產(chǎn)集群，帶動(dòng)形成了一批生產(chǎn)硒香茶原料的專業(yè)村，煥古鎮(zhèn)茶農(nóng)戶年鮮葉產(chǎn)值達(dá)到5萬(wàn)元以上超過(guò)800戶，其中超過(guò)10萬(wàn)元的達(dá)到30余戶。為解決紫陽(yáng)茶葉品種單一問(wèn)題，陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授、博士生導(dǎo)師余有本帶領(lǐng)自己的科研團(tuán)隊(duì)深入紫陽(yáng)各片茶園，采集茶園土壤樣品和茶葉樣品，檢測(cè)分析土壤肥力、有機(jī)質(zhì)、重金屬含量、微量元素等成分指標(biāo)，建立了紫陽(yáng)縣茶園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù)，研發(fā)了針對(duì)名優(yōu)茶生產(chǎn)和大宗茶生產(chǎn)的2種有機(jī)復(fù)混肥和“洄水蘭香”綠茶、“科宏小青柑”等8個(gè)茶葉新品種，根據(jù)土壤和氣候特性，引進(jìn)茶樹品種22個(gè)，在紫陽(yáng)建立了引種示范園，為紫陽(yáng)高香型紅茶和白茶產(chǎn)品研發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
競(jìng)技賽場(chǎng)激發(fā)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力。為促進(jìn)全縣茶文化的交融互鑒，助推全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在全縣建立了12個(gè)“茶事勞動(dòng)競(jìng)技、勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)手工茶實(shí)訓(xùn)、游客手工制茶體驗(yàn)”三合一實(shí)訓(xùn)競(jìng)賽基地，以鎮(zhèn)、村、企業(yè)等為單位，在全縣范圍內(nèi)形式多樣持續(xù)開展以“采茶、種茶、制茶、營(yíng)銷、明星企業(yè)”為主要內(nèi)容的“五項(xiàng)茶事”勞動(dòng)競(jìng)賽，先后成功開展了安康富硒茶首屆手工制茶技術(shù)能手大賽、紫陽(yáng)縣首屆手工毛尖制茶技術(shù)能手大賽、紫陽(yáng)“春之茶”文化旅游節(jié)“清明已煮紫陽(yáng)茶”采茶制茶技藝大賽等多項(xiàng)賽事。評(píng)選表彰縣級(jí)種茶能手和采茶能手各550名、制茶能手130名、營(yíng)銷能手60名、明星企業(yè)22家、優(yōu)秀專業(yè)服務(wù)隊(duì)20個(gè)。2019年、2021年、2022年持續(xù)開展“紫陽(yáng)縣毛尖手工制作10大能手選拔賽”，組織優(yōu)秀選手參加“陜西省第一、二屆手工制茶技能大賽”，獲得4個(gè)一等獎(jiǎng)、2個(gè)二等獎(jiǎng)、6個(gè)三等獎(jiǎng)和“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”的好成績(jī)。茶事勞動(dòng)競(jìng)賽影響力在我縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域持續(xù)提升，有力撬動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力。
作者：鄢海燕
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